2020年春節(jié)，一場突如其來的新冠肺炎疫情蔓延到我們的城市，沖擊著人們的生活。危急時刻，醫(yī)護(hù)工作者、交警、黨群干部、社區(qū)工作者們?nèi)找箠^戰(zhàn)在抗疫一線，守護(hù)著我們的家園。抗“疫”路上，春盛餐飲立即伸出溫暖之手，自2月初公司董事長王澤春指示立即成立“春盛餐飲愛心送餐小組”，指派愛心服務(wù)車，每天為抗“疫”一線的英雄們送去熱乎可口的飯菜。他們說：“能讓一線抗疫人員吃上一口熱飯，是我們春盛餐飲人的最大心愿！”真摯的感情和溫暖的“愛心餐”，不僅贏得了奮戰(zhàn)在抗疫一線工作者以及廣大市民的一片掌聲，更加彰顯了春盛餐飲強(qiáng)烈的社會責(zé)任和大愛無疆的無私奉獻(xiàn)精神！

疫情期間餐飲業(yè)紛紛歇業(yè)，春盛公司董事長王澤春想到戰(zhàn)斗在防疫一線的工作人員用餐難的問題，1月28日，他連夜召開動員大會，他深情地說：“抗疫一線人員不顧自身安危，為了市民的安全沖在第一線，我們春盛人也應(yīng)該擔(dān)負(fù)起社會責(zé)任。我們作為餐飲企業(yè)，能做的就是給他們提供一份熱熱乎乎的飯菜，給他們做好后勤保障工作，他們暖大家的心，我們暖他們的胃。”他指示組織成立“春盛餐飲愛心送餐小組”，29日就在酒店內(nèi)部工作群里發(fā)布了一條召集志愿者返崗制作愛心餐的消息。酒店員工積極響應(yīng)，紛紛報名參加，經(jīng)過討論，在眾多報名者選中了12名員工成立“春盛餐飲愛心送餐小組”。董事長王澤春親自把關(guān)菜肴菜單，每天的菜肴二葷一素，一周的菜單不重復(fù)。

每天，愛心送餐小組主動承擔(dān)起精選菜肴原材料、嚴(yán)控食品烹飪，餐廚具、餐盒、配送保溫箱、配送車輛的消毒工作，并做好每日每次記錄。指派專人負(fù)責(zé)對參與“愛心餐”公益活動的成員每天進(jìn)行身體狀況監(jiān)測和每次送餐時的體溫檢測，確保抗“疫”一線的醫(yī)護(hù)人員吃上安全、新鮮的飯菜。1月30日中午，春盛餐飲精心烹飪的第一批70份“愛心餐”由“愛心服務(wù)車”載著熱乎乎的飯菜準(zhǔn)時送到了防疫一線的馬鞍山市第四人民醫(yī)院的醫(yī)生和護(hù)士們手中，也把溫暖送到了他們的心上。晚上10點半，30份熱氣騰騰的宵夜送到205國道高速交警執(zhí)勤點、為24小時值守“戰(zhàn)疫”道路的一線交警和黨群干部又帶去了一份溫暖。春盛餐飲精心安排，每天為鴛鴦社區(qū)、雨田社區(qū)、陽湖社區(qū)、佳山鄉(xiāng)政府等我市防控一線工作者送上數(shù)百份“愛心餐”。與此同時，他們還根據(jù)實際情況，將“愛心餐”送到鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及我市一些關(guān)鍵的卡口卡點。疫情期間，春盛人風(fēng)雨無阻，共為我市一線抗疫人員送去“愛心餐” 近3000余份，一份份盒飯凝結(jié)著春盛人的汗水和心血，是春盛餐飲用社會責(zé)任感烹飪出來的佳肴。為表示感謝，鴛鴦社區(qū)贈送給春盛餐飲公司的錦旗上印著這樣幾個大字：“抗擊疫情，眾志成城，放心餐飲，服務(wù)社區(qū)。”雖然寥寥數(shù)語，卻表達(dá)了我市社區(qū)居民對春盛餐飲公司一片深深的感激情懷。馬鞍山第四人民醫(yī)院發(fā)來的《感謝信》中這有這樣幾句話：“正當(dāng)我院全體醫(yī)護(hù)人員日夜奮戰(zhàn)在抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情一線時，貴公司及時捐贈相關(guān)緊缺物資，這不僅是物質(zhì)上的巨大關(guān)懷和安慰，更是精神上的巨大鞭策和鼓舞，對貴店及全體員工的一片愛心，在感激的同時更感到責(zé)任重大。有你們和社會各界人民作為堅強(qiáng)后盾，我們一定能贏得這場沒有硝煙戰(zhàn)爭的全面勝利。”在春盛微信公眾號留言中，讀者李榮明寫到：“為愛心企業(yè)點贊，為王總點贊”。無數(shù)網(wǎng)友寫到：“感動，大愛春盛，為你們點贊”。而春盛人認(rèn)為，抗擊疫情，我們責(zé)無旁貸，貢獻(xiàn)一份力量，共同迎接我們敬愛的祖國春暖花開、江山無恙。

 （柳林）